Onze pizza's worden gemaakt met ingrediënten van topkwaliteit. Het deeg dat wij voor onze producten gebruiken is gemaakt van ongeraffineerd meel om alle smaak en organoleptische eigenschappen van tarwe te behouden, wij laten het minstens 72 uur rijpen om geur en lichtheid te geven. Buon appetito.
Pizza marinara
San Marzano D.O.P. tomatensaus, rode knoflook, oregano en extra vergine olijfolie.
€ 10,00
Pizza margherita
San Marzano D.O.P. tomatensaus, fior di latte mozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie.
€ 13,00
Diavolina
San Marzano D.O.P tomatensaus, fior di latte mozzarella spianata calabrese piccante en hete peper.
€ 14,50
Pizza l'arrosto
San Marzano D.O.P tomatensaus, fior di latte mozzarella en Italiaanse gerookte ham.
€ 14,50
Pizza La Trifolata
San Marzano Dop tomatensaus, fior di latte mozzarella en mix van kastanjechampignon, beukenzwam bruin en witte trifolati.
€ 14,50
Pizza Fumè
San Marzano D.O.P tomatensaus, fior di latte mozzarella, scamorza kaas fumè en Italiaanse gerookte speck.
€ 16,00
Pizza prosciutto & funghi
San Marzano D.O.P tomatensaus, fior di latte mozzarella, Italiaanse gerookte ham en mix van kastanjechampignon, champignon, beukenzwam bruin en witte trifolati.
€ 16,00
5 formaggi
San Marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, gerookte scamorza, Pecorino Romano Dop, provola en gorgonzola Dop
€ 16,00
Pizza Italiana
San Marzano D.O.P tomatensaus, fior di latte mozzarella, rucola, prosciutto di Parma Dop en Grana Padano Dop
€ 19,00
Pizza La norma
San Marzano D.O.P tomatensaus, gefrituurde aubergines, stracciatella di burrata, Italiaanse gezouten ricotta, basilicum en extra vergine olijfolie.
€ 18,00
La Parmigiana
San Marzano D.O.P tomatensaus, fiordilatte mozzarella, Italiaanse gerookte ham, gefrituurde aubergines, Grana Padano Dop en basilicum.
€ 18,00
Calzone classico
Calzone met San Marzano D.O.P. tomatensaus, fior di latte mozzarella en Italiaanse gerookte ham.
€ 14,50
Calabrese
San Marzano tomatensaus, stracciatella di burrata, Nduja di Spilinga, rode ui, chips van pikante salame spianata calabrese en basilicum
€ 18,00
Voorgerechten
Burrata e Tartufo
Buffel burrata met truffel crème en rucola
€ 9,00
Focaccia
Pizza brood met rozemarijn, gerookte zoitvlokken en extra vierge olijolie
€ 5,00
Desserten
Cannolo
Krokant wafel met ricottacrème met chocolademeringue
€ 3,50
Dranken
Wij hebben alleen biologische en made in Italy dranken voor u geselecteerd, probeer de verfrissende smaak van Italië.
